作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材展览会乃是目前国内综合性餐饮食材行业盛会，是服务于食材行业全产业链的国际商贸展览平台，是全球规模领先的食材产品展览会。上届展会总展出面积达到100,000平方米，共吸引到全球2,000多家展商与59个国家及地区的65,389人次观众参加此次盛会。
第11届上海国际餐饮食材展览会将于2020年8月26-28日在上海新国际博览中心举办。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集十年之力，开创展会新篇章！
餐饮食材行业发展的风向标
2020展会概况
120,000平米展示面积 2,500+家展商 80,000+名专业观众
主题专区
◎ 肉类专馆
◎ 水产食品
◎ 冷冻食品/调理食品
◎ 餐饮加盟/综合食材
◎ 其他食材
◎ 火锅食材/调味品
◎ 水产海鲜馆（同期上海渔博会）
18年展后报告（可供下载）
上届展会数据
展品范围
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
